- 2 kaşık un
- 2 kaşık yağ
- 250 gr yoğurt
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Nane
- 1 litre et suyu (4 bardak)
YAPILIŞI :
- Bir tencerede yağla unu pembeleşmeden kavurunuz.
- Salçaları hafif sulandırıp ilave ediniz .
- Et suyunu karıştırarak dökünüz .
- Yoğurdu iyice ezip ilave ediniz.
- İstediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişiriniz.
- Çorbayı kaseye boşaltıp üzerine nane serpiniz.
- Kırmızı biberli yağ gezdiriniz.
- İstediğiniz garnitürle sofraya alınız.
0 yorum:
Yorum Gönder