Evde Katık Döner Tarifi İçin Malzemeler 750 gram açma tavuk eti 5 patates 1 kıvırcık 6-7 adet salatalık turşusu 2 kaşık yoğurt ...
Devamını Oku
DOMATES ÇORBASI
Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 4 adet domates 4 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un (Tepeli) 1 ye...
Devamını Oku
KUZU PİRZOLA
Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler 500 gr kuzu pirzola Taze kekik Tuz Zeytinyağı Süt Karabiber Kekik Kuzu Pirzola Tarifi Yapılı...
Devamını Oku
DEV TEPSİ KEBABI
1,5 kg dana döş tek çekim 10 diş sarımsak 4 tatlı kaşığı karabiber 3 tatlı kaşığı tuz 3 adet kapya biber 6 adet köy biberi Sosu için...
Devamını Oku
LOKUM
200 gr dana bonfile 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Nusret etleri dinlenmiş, kimisi kuru şekilde 0 derecede özel dolaplarda 28 gün hiç h...
Devamını Oku
TANTUNİ
Sac üzerinde pişen tantuninin keyfi başkadır tabii. Ancak ev ortamında da bu lezzeti yakalamak mümkün. Hele de genişçe bir bakır tavanız va...
Devamını Oku
DÖNER
Dönercilik tam bir ustalık ben kendimi bu konuda acemi çırak olarak görebilirim ancak. O sebepten verdiğim tarifte sürç-i lisan edersem a...
Devamını Oku
HAFİF EKMEKÜSTÜ
Bir kaseye 6 çorba kaşığı süzme yoğurdu, havanda ezdiğiniz 1 diş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı haşhaş tohumunu, 2 çorba kaşığı zeytinyağını, re...
Devamını Oku
ET SUYU HAZIRLAMA
MALZEME : 500 gr kemik veya gerdan eti 1/2 demet maydanoz 1 baş soğan 1 adet havuç 1 adet kereviz YAPILIŞI : Kemik veya gerdan...
Devamını Oku
YOĞURT ÇORBASI
MALZEME : 1 küçük kase yoğurt (250 gr) 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı yağ 1,5 litre et suyu Biraz tuz ve nane YAPILIŞI : U...
Devamını Oku
TAZE TARHANA ÇORBASI
MALZEME : 2 kaşık un 2 kaşık yağ 250 gr yoğurt 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası Nane 1 litre et suyu (4 bardak) ...
Devamını Oku
ŞAFAK ÇORBASI
MALZEME : 2 kaşık un 2 kaşık yağ 500 gr domates (2-3 adet) 1 lt et suyu (4 su bardağı) 4 yumurta Tuz 1 su bardağı süt YAPILIŞ...
Devamını Oku
KARİDES TAVASI
MALZEME : 1/2 kg karides 1 bardak kızartma yağı Tuz Karabiber YAPILIŞI : Karidesleri temizce yıkayıp süzgece boşaltıp suyun...
Devamını Oku
KANELONİ
MALZEME : 500 gr un 5 yumurta 2 baş soğan 1 kaşık salça 1 demet maydanoz Tuz Karabiber 1 fincan zeytinyağı 1 kaşık sıvı yağı ...
Devamını Oku
FISTIKLI DONDURMA
MALZEME : 1 litre süt 250 gr şeker 5 gr salep 100 gr iç Antep fıstığı YAPILIŞI : Yukarıdaki gereçlerden kaymaklı dondurma hazı...
Devamını Oku
ÇÖKERTME KEBABI
Güzelce temizlenmiş, siniri alınmış bonfileyi uzunlamasına şeritler halinde dilimleyin. Bonfileleri yarım saat marine sosunda bekleteceğiz....
Devamını Oku
ÇİĞ BÖREK
Evde pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir çiğ börek tarifi vermek istiyorum. Annelerinkinin yerini tutmasa da canınız istediğinizde ...
Devamını Oku
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA
Malzemeler : 2 adet havuç 1,5 adet kuru soğan 2 adet domates 4 diş sarımsak 1,5 çay bardağı su 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1,5 ...
Devamını Oku
ÖĞRENCİ YEMEĞİ
Öğlenci Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 5 patlıcan 5 biber 5 kabak 5 patates 5 soğan 5 domates 1 yemek kaşığı salça 1 tane sarımsa...
Devamını Oku
KIYMALI LAVAŞ BÖREĞİ
Kıymalı Lavaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler İçi için; 2 adet soğan 250 gr kıyma Pul biber ,karabiber, tuz Sıvı yağ 1 paket lavaş ...
Devamını Oku
GULAB JAMUN
Hint Tatlısı (Gulab Jamun) Tarifi İçin Malzemeler 2 çay bardağı süt tozu(Kahve için kullanılan kahve beyazlatıci olmayacak, hamur işlerin...
Devamını Oku
PASTEİS DE NATA
Malzemeler -250 gram şeker -125 ml su -Yarım limonun kabuğu (gerçekten kabuğu olmalı, iç kısımlarını almadan kesmeye çalışın) -1 ta...
Devamını Oku
Kaydol:
Kayıtlar
(
Atom
)